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1 Kopf Weißkraut in Streifen geschnitten
3 große oder mehrere kleinere Karotten raspeln
3 Eßlöffel Mayonaise
3 Teelöffel geriebenen Meerrettich
etwas Essig und Öl
Salz und Pfeffer

Alles gut vermengen. Fertig. Lecker. Weil wir ihn mögen.